La gastronomía ecuatoriana en el Cotopaxi Sanctuary Lodge es una experiencia única. Cada día, después de disfrutar de las actividades, será recibido con una deliciosa taza de café o té caliente. Por la noche, podrá disfrutar de una copa de vino en las áreas sociales antes de la cena mientras observa la puesta de sol en las tierras altas de los Andes, cuando el Cotopaxi se muestra majestuoso en medio de los diversos colores que se divisan a lo largo del horizonte.

En la cena, pruebe las deliciosas recetas del chef elaboradas con productos locales como granos y verduras nativas de Ecuador y de la región de la Sierra Andina. Se adentrará en un delicioso viaje gastronómico mientras saborea la herencia de este encantador destino.  Si desea que su experiencia gastronómica sea aún más especial, pida que le organicen una cena privada y romántica para cualquier ocasión especial, que además puede servirse en su habitación.  El Cotopaxi Sanctuary Lodge también ofrece menús para huéspedes con restricciones alimenticias, así como menús especiales para niños.

Si tiene algún requerimiento especial o restrincción alimenticia, déjenos saber con antelación y nosotros nos adaptaremos con gusto a sus necesidades.